***食堂承包公司-芜湖毅丰达(在线咨询)-安庆食堂承包

企业食堂承包托管模式：

（1）企业食堂承包全程外包模式。企业提供厨房设备、用餐场地及人员住宿场所，食堂承包公司经营，定期向客户进行结算。他们用***化的***进驻，规范化的操作流程，保证高质量、***率、低成本的伙食供给。

（2）顾问式托管模式。客户提供厨房设备、用餐场地及人员住宿场所，承担食材、水电及燃料费用。

（3）企业食堂承包一体化经营模式。一体化经营模式打破传统的饭堂运作模式，建立标准化、科学化的经营体系，并配合客户的不同需求，高校食堂承包价格，确保贴合客户的需求方式实行餐饮管理经营。

对企业来说，员工食堂的管理很重要，相对企业自己经营的食堂，由***食堂承包公司管理的饭堂更具科学性和合理性。

芜湖毅丰达为例，芜湖食堂承包，从食品安全和输送方面看。拥有自建的无公害种、养殖基地，在产地源头的集中采购，在农产品配送中心的统一配送，不仅减少了原材料和运输成本，安庆食堂承包，而且对原料的安全与充足供应有了坚实可靠的保障。

毅丰达食堂承包在多年经验积累中，不断地完善食堂承包制度，总结出一套完整科学的食堂承包制度，再根据企业具体情况量身定制食堂承包方案。

食堂承包从多方面保障企业员工饮食。时刻将食品安全放在一位，使用的食材都是自产或是与知名品牌合作，新鲜食材则会在本地购买，让企业员工吃得饱，***食堂承包公司，吃得香。

食堂承包管理内容：

一、成本费用管理:

1、专人采购以对蔬菜市场变化随时做出反映，在保鲜时间许可范围内很大限度地选择进货渠道;

2、 建立、健全内控制度，对所有材料成本进行量化管理，按日反映出材料成本的购进、销售、加工、库存情况，弋江区食堂承包，以及时做出补货措施，杜绝人情货、人情价，凡进货物均要复称、核价，做到日计量，月盘存，对数量长短及时处理。

二、建立、健全配套的管理制度：

在开展经营的1个月内建立合同目标管理、食品卫生安全、安全操作规程、各环节岗位责任制、精神文明建设、内部员工奖惩等六项管理制度，使经营管理行为有章可循。每套制度装订成册，均报校方一份。