承包食堂多少钱-承包食堂-芜湖毅丰达餐饮(查看)

食堂外包的好处：

食堂外包公司的***程度可使菜单很大程度多样化。食品公司在市场上有非常多的客户，承包食堂公司，学校办的食堂只对高中部1500多个人服务，由于服务对象数量差别太大，食品公司的菜式毋庸置疑会比学校那些翻来覆去，几个学期几乎一成不变的菜单丰富得多。这是客观事实，不是说食堂没有努力，是它不具备那个能力。

有效提高食堂工作人员的服务态度和效率。食堂外包公司的员工招募是以企业发展为依托的，每个企业都会有一个自己内部关于员工管理和绩效考核的制度，这些制度保障了企业的生机与活力。食堂的工作人员是食品公司在社会招募的员工，那么他由公司直接管理，自然不会无视公司的制度；但如果食堂的工作人员是学校通过物业或是其他途径招募的，那么在管理上就存在天然障碍，学校的什么部门什么老师才能和食堂进行有效沟通呢？恐怕有些老师心里也没底吧……那就更不要说学生了，碰到态度差的工作人员没有办法投诉，那就呵呵呗！

下面我们共同来探讨公司自营和承包食堂的优劣：

菜谱制定

(1) 自营饭堂菜谱较为单一，口味也是千变一律，工作人员***性不强；

(2) 食堂承包公司工作人员有***的技术统一受过技术培训，有专门的菜品研发部门保证食品搭配，菜式风味多元化

餐厅日常管理

(1) 从采购到经营运作，自营饭堂很难精准控制资金的成本，人力资源浪费大的状况

(2) 食堂承包经营，公司可以有效避免管理问题，减少这方面的人员输出，承包食堂价格，日常管理都有外包公司来负责。

餐厅卫生管理

(1) 缺少***的卫生管理人员，更多的是一人兼数职进行卫生管理、***性不足从而导致饭堂卫生情况不尽人意。

(2) 食堂承包公司有***的OA专员，每个星期或者每个月都会对餐厅饭堂进行定时定点卫生，承包食堂，条件检查，标出红点区域督促餐厅人员及时处理问题点。

1、推陈出新才有新鲜感

无论多好吃的菜，天天吃都会吃腻，只有不断的创新新菜，才能让顾客长期的保持新鲜感。毅丰达食堂承包每周的菜谱不重复，承包食堂多少钱，经常给员工换口味才能保持员工的用餐兴趣，对于各种节假日，还会为就餐员工免费加餐（如端午、中秋、春节等法定节日），让员工在公司里也感受得到家的温暖。

2、有资质才有实力

毅丰达作为一家服务过学校食堂、企***等大型食堂的食堂承包企业，有着一定的实力和资质：ISO9001质量管理体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、HA***危害分析与关键控制点体系认证、OHSAS18001职业健康安全管理体系认证、企业***等级，都是佳裕餐饮集团实力的体现。

3、好的***才是服务的体现

毅丰达多条配送线路可按照地址从近的配送点分配任务。专设投诉通道，您的用餐中的意见和建议，我们都会为您解决。并且毅丰达的***团队还会进行定期的回访活动，收集您的意见与建议。争取为您服务的更好。公司拥有现代化的厢式食品配送车队，具有面食、蔬菜、肉类和半成品批量配送能力。