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芜湖毅丰达餐饮管理有限公司

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食堂承包公司-芜湖食堂承包-芜湖毅丰达(查看)

发布时间:2020-08-09 17:30:21        






餐饮公司承包食堂可以给企业带来的四点好处:

一、承包食堂能够削减公司本钱,如今商场物价上涨,人工薪水上调,单位食堂承包,很大程度上增加了公司的本钱,承包食堂公司的呈现减轻了公司本钱的压力,厨房内部的人工由膳食公司付出,厨房里边的清洁用品和厨具保护等费用也由膳食公司承当。无形中削减了公司的开支,企业食堂承包,节省了本钱。

第二、承包食堂能够有用的保证原材料的质量,工厂自行收购,因为途径有限,所以收购上面约束很大,通常是采纳在就近商场收购的准则,膳食公司采纳的是大批量收购,定点配送,并且与大型的饲养和栽培基地树立协作关系,保证食材的新鲜,安全,职工的健康得到保证。

承包食堂能够减轻公司后勤办理压力,若是食堂没有承包,那么食堂内部的人员均为工厂自身的人事编制,办理上有许多的不方便,一旦职工与食堂发生冲突,厂方也无法做出相应的合理处理方法,若是承包给膳食公司,那么两边规于协作关系,互相有互相监督的,如发现膳食不符合规范或许职工投诉等事情,厂方能够榜首时间告诉饭堂作出整改,膳食公司也会尊重厂方的定见,作出相应的调整,在两边的尽力下,芜湖食堂承包,到达好的作用。处理了公司后勤饭堂难办理的难题。





职工食堂就餐模式

职工食堂就餐模式大致分为:固定就餐、半固定半自由就餐和员工自由就餐三种模式。职工食堂承包服务范围包括了:企业员工食堂、工厂员工食堂、***职工食堂、***职工食堂、学校教职工食堂、公司职员伙食。

职工食堂承包

1、员工固定就餐规划:

餐点:早餐、中午和晚上(三餐)

员工膳食标准推荐(两荤菜两蔬菜),其他膳食选择:

一荤菜两份素食和一份汤饭:每人每天12元

两荤菜一素汤 米饭:15元/人/天

两荞麦两菜一汤一饭18元/人/天

三肉一汤 米饭:22元/人/天

2、职工自由餐方案:

免费***是IC卡在餐厅随时选择不同的价格窗口消费,员工可以持IC卡到自助餐厅充费,月的***不能消费,卡***不会为零。

企业可以为我们公司提供设备,场地和水电。由于员工可以自由***费用,因此公司的管理简单明了。只需安排合适的管理和监督人员,为自己减少许多麻烦。





随着市场经济的高速发展,工业化高度发达的今天,现代企业食堂的管理已经走向社会化。为员工提供一个健康、卫生、舒适的就餐环境,将直接影响员工的工作情绪。增强员工对企业的归属感,从而充满***全身心投入工作中,转为企业发展的生产力。以前简单的“大鱼大肉”食堂饮食文化,现已无法满足日益上进的品味需求。饭堂不再是传统意义上的食堂,而是越来越像个餐厅。对饮食文化、就餐环境、营养健康越来越重要。

因此,食堂承包行业,如果想要在任何时机下做强做大做稳,不妨参考以下建议。

卫生管理很重要。任何时期,食品都需要有的品质。什么是?卫生健康是前提。对于我们食堂承包行业而言,要做好卫生管理,在卫生管理方面,除了制定科学合理的实施方案之外,对各个环节要求工作人员遵守制度,对食材和所使用的器材都需要保证卫生指标检测,食堂承包公司,对所用的设备和运输食材的车辆严格消毒严格管控,工作人员也要戴好口罩以及手套等用品,将相关数据记录和等级以备后期会用到。




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