蚌埠***餐饮承包承诺守信

企业选择工厂食堂承包主要看哪些方面

企业工厂在招聘大量员工的情况下，对于食堂管理方面，选择工厂食堂承包是很有必要的。而合适的食堂承包公司要具备哪些条件呢？

1、食堂承包商能提供完善的企业食堂承包解决方案、了解食堂管理，满足员工用餐需求。

2、食堂食材配送：企业选择时尽量要选择企业周边实力承包商进行食材配送。

3、考察工厂食堂承包商实力是否具规范运营、卫生管理制度、考察食堂品质等，其***要考察食堂承包商自营防止承包商转单。

4、保证工厂食堂就餐品质：这点对工厂食堂承包公司是很重要的，只有保障工厂职工就餐品质，才能获得顾客的满意。

5、食堂工作人员管理：对在工厂食堂上岗的工作人员必须具备餐饮高等技师资格和营养师证书。

6、每年对职工营养摄入情况进行专项调查。并且招聘***营养师，改善企业职工的伙食。

如何选择食堂承包公司看两点：

一、找单位食堂承包公司看重实力，要找单位食堂承包公司要看承包公司的实力，一方面要看承包公司是否具有规范运营的管理，是否具有卫生管理制度及考察饭堂的出品等，做到为员工的健康饮食负责；另一方面，还要考察单位食堂承包公司是不是自己做，以防承包公司转给其他公司做，芜湖毅丰达公司通过标准化的运营和信息化的建设征服了很多企业，是个不错的选择。

二、找单位食堂承包公司看重信誉，要选择食堂承包公司要看承包公司的信誉问题，因为企业食堂本身就是一个难搞的部门，只有按照签订的合同执行才能避免很多不必要的麻烦发生，对企业对食堂承包公司都是好事。

当然，食堂承包公司的服务态度也是一个考量的方面，毕竟谁也不想带着一肚子气进餐。相信上面的介绍已经可以让不少企业拨开云雾见青天了，能够准确的找到合适自己企业的食堂承包公司。

如何在食堂承包行业里做强做大？

随着市场经济的高速发展，工业化高度发达的今天，现代企业食堂的管理已经走向社会化。为员工提供一个健康、卫生、舒适的就餐环境，将直接影响员工的工作情绪。增强员工对企业的归属感，从而充满***全身心投入工作中，转为企业发展的生产力。以前简单的“大鱼大肉”食堂饮食文化，现已无法满足日益上进的品味需求。饭堂不再是传统意义上的食堂，而是越来越像个餐厅。对饮食文化、就餐环境、营养健康越来越重要。

因此，食堂承包行业，如果想要在任何时机下做强做大做稳，不妨参考以下建议。

卫生管理很重要。任何时期，食品都需要有的品质。什么是？卫生健康是前提。对于我们食堂承包行业而言，要做好卫生管理，在卫生管理方面，除了制定科学合理的实施方案之外，对各个环节要求工作人员遵守制度，对食材和所使用的器材都需要保证卫生指标检测，对所用的设备和运输食材的车辆严格消毒严格管控，工作人员也要戴好口罩以及手套等用品，将相关数据记录和等级以备后期会用到。

食堂承包前的注意事项：

目前工厂食堂承包成为众多大型公司的主要选择，选择一个***的食堂承包公司是每个企业应有的责任，一个食堂承包公司的好坏可以直接影响员工的工作效率。因此企业在签订食堂承包合同签前，需要注意很多方方面面。食堂承包前的注意事项：

考察是否具备工厂食堂承包经验：工厂食堂承包前先考察一些食堂承包公司是否有上百人上千人的工厂食堂承包经验，不能选择那些没有经验能力且只注重经营利润的承包商。一个好的食堂承包公司必须具备对经营成本有很好的掌握能力，为客户带来好服务。