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芜湖毅丰达餐饮管理有限公司

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餐饮承包食堂公司-宣城承包食堂公司-芜湖毅丰达(查看)

发布时间:2020-08-20 17:25:29        






***的食堂承包、食材配送公司服务要求:公司同正规的粮油和副食供应商建立了长期的合作关系,并拥有自营和农户合作的种植,养殖基地,从源头上保证食材的安全可靠。作为***的食堂承包、食材配送公司,膳佳要秉承“以质为根,以诚为本,以德为先,***承包食堂公司,以信为主”的理念,以好的服务回报给客户。

食堂承包方式:1、贵公司提供现有的厨房、厨具、住宿、水、电、(水电、燃料可面议),其它费用由我方承担。2、我方派***厨房工作人员到贵公司直接服务,接受贵公司监督。3、我方拥有多样化的一周菜谱和多种伙食标准供贵公司选择。4、我方先垫付贵公司员工的伙食费,定期同贵公司结算。




食堂承包厨房设计公司员工食堂厨房设计的好坏关系到员工的就餐质量,只有员工吃好了,才能率的工作,所以员工食堂厨房设计好坏非常的重要。食堂厨房设计说明——功能间说明:

1、粗加工间:主要对食材进行初步处理,叶类蔬菜进行清洗,根茎类蔬菜进行去皮切块,房间应保持有三个及以上水池,方便清洗。应保持有足够的临时存放架,这样可以把清洗好的蔬菜进行临时存放。

2、精加工间:设计时应方便操作人员对菜品进行切配,并设制有保鲜柜,这样可以把未使用的菜品进行分类存放,保持洁净。

3、副食加工间:副食加工间是烹饪的重要场地,集中有炉灶,蒸煮,烤制等设备。主要用于原材料的切配、熟制。

4、主食加工间:主副食品进行加工,淮北承包食堂公司,主食是指面食、米饭,主食,加工间的宽度为8m。



大部分单位或者企业都会将自己的食堂承包给***的公司来做,因为***的事要请专门的人来做。但是每个企业的情况不同,所以食堂承包的合作方式也就不同。如果你是单位负责人的话,就跟优满益食堂承包的小编来看一下食堂承包的几种合作模式吧!

自主经营模式

自主经营的食堂是指由自己的单位派出相关人员组成管理团队,为员工提供用餐服务。自主经营模式是传统的模式,随着社会的进步,这种模式将逐渐销声匿迹。

顾问管家模式

委托管理的食堂是由食堂所服务的机构***兴建的,提供厨房设备及用餐场所,餐饮承包食堂公司,承担各项成本支出。有专门的人员进行管理,实现所有权和经营权的分离。

全程外包模式

食堂承包其实是一种外包行为,哪家承包食堂公司好,单位方通过招标的方式将食堂承包给专门的食堂承包公司,食堂的***建设、管理运营等事宜全部由承包方负责。这种方式对承包方来说有较大的风险,但是另一方面收益也会提升。



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