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芜湖毅丰达餐饮管理有限公司

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工厂食堂承包公司价格合理「在线咨询」

发布时间:2020-09-25 04:45:23        







职工食堂就餐模式

职工食堂就餐模式大致分为:固定就餐、半固定半自由就餐和员工自由就餐三种模式。职工食堂承包服务范围包括了:企业员工食堂、工厂员工食堂、***职工食堂、***职工食堂、学校教职工食堂、公司职员伙食。

职工食堂承包

1、员工固定就餐规划:

餐点:早餐、中午和晚上(三餐)

员工膳食标准推荐(两荤菜两蔬菜),其他膳食选择:

一荤菜两份素食和一份汤饭:每人每天12元

两荤菜一素汤 米饭:15元/人/天

两荞麦两菜一汤一饭18元/人/天

三肉一汤 米饭:22元/人/天

2、职工自由餐方案:

免费***是IC卡在餐厅随时选择不同的价格窗口消费,员工可以持IC卡到自助餐厅充费,月的***不能消费,卡***不会为零。

企业可以为我们公司提供设备,场地和水电。由于员工可以自由***费用,因此公司的管理简单明了。只需安排合适的管理和监督人员,为自己减少许多麻烦。





而如今餐饮行业的健康卫生问题层出不穷,那么如何寻找一家***的食堂承包公司呢?现在就带大家了解一下,我们从以下几个方面对食堂承包的健康卫生情况进行管理的。

环境卫生管理:客人以及员工用餐后必须擦拭桌椅,芜湖毅丰达始终会保持环境干净无灰尘、无油渍,地面无垃圾杂物,保证干净整洁清爽。

厨房卫生管理:厨房设立岗位责任制,所有日常用厨具每天在工作后都必须进行严格消毒,清洗时要做到一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁,消毒后加盖保管,未经消毒的厨具不得使用。

厨房所有厨具用完之后要摆放有序,砧板要竖放,洗菜池、洗肉池、洗厨具池要分开,不得混合使用。





学校食堂承包应该怎么做?

现在各大学校已经要开始准备开学事宜了,食堂是学校运营中非常重要的一部分,基本上所有的学校都离不开食堂承包的问题,有的学校因为自己没有足够的实力去运营食堂,所以会选择去外面寻找合适的食堂承包起来来为公司承包食堂。那么,什么样的食堂承包企业才适合学校呢?

学校食堂承包,首要的就是保证食品的安全。食材的安全关系到了学生的健康问题。如果学生吃了不安全的食物,很可能会造成腹泻等等身体伤害,更会影响学习。毅丰达快餐从源头把控食品安全,所以食材都是当天购买当天配送。毅丰达对食材的品质要求非常高,对于过期、保存不当、***超标、农残超标等问题管理非常严格。其次学校食堂承包还应该保证菜品多样化,能够满足学生的营养需求。为此毅丰达快餐特意聘请了十五位***的营养师来为学校食堂的餐饮规划食谱。好吃是食堂承包硬性标准,只有好吃的食物才能让学生不浪费不剩饭。




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